การใช้ประโยชน์จากน้ำมันหอมระเหย
คุณสมบัติของ S.album มีน้ำมันหอมในส่วนแก่นไม้ในส่วนลำต้น กิ่งขนาดใหญ่และรากโดยมีปริมาณสูงที่สุดในราก
ซึ่งอาจจะมีปริมาณมาก รองลงมาได้แก่นในลำต้นและกิ่ง น้ำมันหอมระเหยมีความเหนียวปานกลาง เป็นของเหลว
สีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีเหลืองมีกลิ่น extremely soft, sweet-woody และเกือบจะเหมือน animal - balsamic มี
top note เล็กน้อยหรือไม่มี กลิ่นติดแน่นทนทานนานเป็นวัน ผสมกับสารที่ให้ความหอมอื่นๆ ได้ดีมาก จัดเป็น blender
fixative ที่ใช้แพร่หลายในน้ำหอมนานาชนิดนับจาก floral ไปจนถึง aldenydie และจาก woody-floral ถึง fougeres.
มีการใช้น้ำมันเป็น base ในการกลั่นร่วมกับน้ำมันหอมที่มีความละเอียดอ่อนมาก เช่น จาก Rosa spp., Mimusops
eldngi L., Anthocephalus crisis (Lamk) A.Rich.exWalp. และ Pandanus odoratissimus L.f.
ในอินเดีย ตามปกติมีการใช้ sandalwood oil ในการผลิตน้ำมันหอมจากดอกกุหลาบ ในการกลั่นของเหลวที่กลั่นตัว
ออกมาในช่วงแรกมีสารที่เกิดจากการสลายตัวของสารเซสควิเทอร์พีน มีลักษณะแบบเดียวกับเครื่องเทศ, smoky
bynotes ของ sandalwood oil, และ N-furfuryl pyrrole มีกลิ่นเฉพาะและมีกลิ่นฉุน
FDAของสหรัฐอเมริกา ได้ให้การรับรองในการใช้ sandalwood oil ในผลิตภัณฑ์อาหารและรับรองความปลอดภัย
ในการบริโภค มีการพิมพ์รายงานคุณสมบัติทางกายของน้ำมัน โดย the Rescarch Institule for Fragrancc Matcrials
(RIFM) มีการใช้ประโยชน์น้ำมันในการปรุงแต่งรสชาติผลิตภัณฑ์อาหารหลัก รวมทั้งในเครื่องดื่มที่มีและไม่มีแอลกอฮอล์
น้ำมัน sandalwood oil มีคุณสมบัติเป็นยาระงับ กะพี้และแก่นของไม้ S.album แยกออกจากกันชัดเจน กะพี้ไม้สีขาว
ไปจนถึงสีเหลืองแกมขาว แก่นมีกลิ่นหอม สีน้ำตาลแกมแดงเข้มเมื่อเก็บไว้นาน มีลักษณะด้าน เป็นมันเล็กน้อยเมื่อสัมผัส
แข็งปานกลางถึงแข็งหนัก (ความถ่วงจำเพาะ 0.90 - 1.14 ) ส่วนใหญ่เสี้ยนไม้ตรง (เนื้อไม้ละเอียดมากและสม่ำเสมอ)
วงนอกมีสีเข้มเป็นแถบมีลักษณะเป็นเส้นใยหนาแน่นมากกว่า ในแต่ละวงมีขนาดเส้นกลางแตกต่างกันในแต่ละจุดของ
เส้นรอบวง โดยที่บริเวณโคนจะมีแกนมาก แก่นไม้ทนทานต่อปลวก
ผลผลิตน้ำมัน Sandalwood oil มีปริมาณแตกต่างกัน มีปริมาณสูงสุดในรากและต่ำสุดในชิ้นไม้สันของกระพี้และกิ่ง
รวมกัน ในแต่ละต้นได้ผลผลิตแก่นไม้ 75 - 150 กก. (Yusuf 1999)
ในจังหวัดนุสาเต็งการาตะวันออกประเทศอินโดนิเซีย ไม้ Sandal wood เป็นสินค้าผลิตภัณฑ์ป่าไม้ที่ทำรายได้
เป็นเงินตราต่างประเทศ เข้าจังหวัดมากที่สุด ระหว่างช่วงปีงบประมาณ 1986 - 1990 รายได้เข้าจังหวัด ร้อยละ
30 - 40 มาจากไม้ Sandal wood สำหรับในปัจจุบัน อินโดนีเซีย จะตัดไม้ Sandal wood ใช้ภายในประเทศ
และเพื่อส่งออก การตัดไม้ กระทำจากป่าธรรมชาติทั้งนี้เพราะสวนป่า Sandal wood มีจำนวนไม้น้อยมาก ทำให้
รัฐบาลท้องถิ่นต้องออกกฎระเบียบในการนำไม้จันทน์หอมมาใช้(เชาว์ 2539)
การใช้ประโยชน์ของ S.album ในอินโดนีเซีย
ไม้ Sandal wood ที่ใช้ประโยชน์ในจังหวัดนุสาเต็งการาตะวันออก เป็นผลผลิตของแก่นไม้ กิ่งก้าน ราก วัตถุประสงค์
ของการใช้ ได้จำแนกไม้ Sandal wood ออกเป็น 3 ประเภท คือ เนื้อไม้แข็ง ( Solid wood) เศษไม้และราก
ปัจจุบันมีการพัฒนาการใช้โดยรวมเอาเรื่องของคุณภาพมาไว้ด้วย คือ ประเภทคุณภาพคัด และประเภทคุณภาพคละ
ไม้คุณภาพคัดใช้สำหรับทำศิลปะหัตกรรม ส่วนประเภทคละใช้สกัดทำน้ำมันนอกเหนือจากการใช้ทำศิลปะหัตกรรมด้วย
ส่วนขี้เลื่อยและเศษไม้เล็กๆ ที่เหลือจากการใช้ประโยชน์ด้านอื่นๆแล้ว จะถูกมาทำธูป(ขี้เลื่อย) และกลั่นเอาน้ำมัน
เรียกได้ว่าทุกส่วนของไม้จะถูกนำไปใช้ประโยชน์ได้หมด
ไม้ส่วนใหญ่ใช้ในการสกัดเอาน้ำมัน อุตสาหกรรมสกัดน้ำมัน Sandal wood เริ่มในจังหวัด นุสาเต็งการาตะวันออก
ตั้งแต่ปี 1974 มีโรงงานสกัดน้ำมัน Sandal wood 2 โรงงาน ที่มีสมรรถนะในการผลิต 300 และ 500 ตันต่อปี น้ำมัน
Sandal wood ที่ผลิตได้ในจังหวัดนุสาเต็งการาตะวันออกได้ส่งไปยังยุโรป สหรัฐอเมริกา จีน ฮ่องกง และซาอุดิอาระเบีย
คิดเป็นปริมาณร้อยละ 10 ของอุปสงค์น้ำมัน Sandal wood ของโลก นอกเหนือจากการใช้สกัดน้ำมันไม้ Sandal
wood ยังใช้ประโยชน์อื่นๆ อีกหลายประการ โดยเฉพาะอุตสาหกรรมน้ำหอม น้ำมันทาผิว และยารักษาโรค เศษเหลือจาก
การสกัดน้ำมันจะอยู่ในลักษณะผงไม้ (ขี้เลื่อย) ซึ่งจะใช้ทำธูปต่างๆ และส่งออกไปไต้หวัน ไม้ Sandal wood
หอมชนิดคุณภาพคัดและคุณภาพคละ ใช้ในงานหัตถกรรมเช่น ไม้แกะสลัก พัด ปลอกปากกา สร้อยลูกปัด และก้านธูป
เป็นต้น แหล่งอุตสาหกรรม หัตถกรรมของไม้ Sandal wood อยู่ที่เกาะติมอร์ และบาหลี แต่ส่วนใหญ่อยู่ที่บาหลี
และตั้งแต่ปี ค.ศ.1993 การส่งออกไม้จันทน์หอม จะอยู่ในรูปของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปหรือขี้เลื่อยเท่านั้น
ในประเทศอินเดียได้ทำการจับกุมขบวนการลักลอบตัดไม้ Sandal wood อย่างหนัก เพราะน้ำมัน Sandal wood
เป็นที่ต้องการของตลาดโลกเป็นอย่างมาก จึงมีผู้คนมากมายยอมเสี่ยงกับการทำธุรกิจนี้อย่างมาก เพราะรายได้ที่ได้มานั้น
มันมีมูลค่าที่สูงมาก เมื่อนำไปขายให้กับผู้ที่กลั่นไม้เถื่อน ซึ่งราคาขายน้ำมันในตลาดโลกมีราคาสูงมาก ในประเทศอินเดีย
เห็นคุณค่าของน้ำมัน Sandal wood มีค่าดังทองคำ
ที่ประเทศอินเดียไม่อนุญาติให้ประชาชนทั่วไปผลิตน้ำมัน Sandal wood และห้ามมีการขนส่งไม้เกิน 5 กิโลกรัม และใน
การกลั่นน้ำมันก็จะใช้วิธีง่ายๆ ในการกลั่นไม้ Sandal wood มีราคาแพงมากทำให้พวกลักลอบตัดไม้เพิ่มจำนวนมากขึ้น
ส่งผลให้ต้นไม้ลดลงอย่างมากทำให้ประเทศอินเดียมีความเป็นห่วงการจะสูญพันธ์ของต้นไม้นี้เป็นอย่างมาก
